Über uns

Die „LieblingsBar“ ist neu in Hannover und wir möchten, dass unsere „LieblingsBar“ das neue Lieblingslokal für unsere Gäste wird. Mit dem schönen, deutschen Wort „Liebling“ verbinden wir ja sehr gern die Menschen und Dinge in unserem Leben, die wir besonders lieben und schätzen: wir verwenden „Liebling“ als Kosename für unseren Lebenspartner, und wir sprechen oft von „Lieblingsplatz“, „Lieblingsbuch“ „Lieblingsbeschäftigung“ und dergleichen. In diesem Sinne will die „LieblingsBar“ auch der Lieblingsplatz vor Ort sein, an dem unsere Gäste ihr Lieblingsgetränk und ihr Lieblingsessen serviert bekommen, wo sie ihre Lieblingsmenschen treffen, ihr Lieblingsbuch lesen und ihre Lieblingsmusik hören, kurzum: wo Menschen ihre freie Zeit des Tages oder Abends am liebsten verbringen.

Unsere neue „LieblingsBar“ will aber nicht nur atmosphärisch, sondern auch kulinarisch künftig jeden Tag zum Lieblingstag für unsere Gäste machen – und zwar mit bodenständigen Lieblingsgerichten, die wir alle mögen. Handgemacht, mit frischen Zutaten aus unserer Region und passend zur Jahreszeit. Die unmittelbare Nähe zum Wochenmarkt auf dem Herrenhäuser Marktplatz am Samstagmorgen gibt uns die gute Möglichkeit, den hohen Anspruch an unsere Qualitätskriterien wie „handgemacht“, „frisch“, „regional“ und „saisonal“ glaubwürdig umzusetzen und dauerhaft zu erfüllen. Wir kennen unsere Lieferanten persönlich, und beim Einkauf unserer frischen Zutaten legen wir größten Wert auf kurze Wege: das Brot kommt vom Handwerksbäcker in der Nähe, das Fleisch vom Metzger vor Ort und das Fassbier von der Brauerei in der eigenen Stadt. Denn wir sind überzeugt: regional ist phänomenal!

Das ist es, was wir besonders lieben und schätzen.
Das ist unsere neue „LieblingsBar“.

News

Zu Gast auf der LieblingsBühne im November

Let’s enjoy a Sunday on a Thursday! Warum? Weil am 1. November 2018 Gerrit Koch ab 20 Uhr bei uns „Zu Gast auf der LieblingsBühne“ ist! Wenn der hannoversche Sänger sonntags zur Gitarre greift und seine Lieblingslieder singt, dann ist das für ihn einfach gute „Sunday Music“. Gerrit Koch, den viele Hannoveraner ganz sicher noch…

mehr

Der Kaffee ist fertig!

Na, das Wochenende fängt ja gut an! Für alle Spätaufsteher, Frühstücksfans und Kaffeeliebhaber haben wir gute Nachrichten: In Hannovers „LieblingsBar“ am Marktplatz in Herrenhausen decken wir jeden Samstag und Sonntag von 10 bis 14 Uhr ein Frühstücksbuffet zum genüsslichen Wachwerden und fröhlichen Munterbleiben – auf drei Tischen und vier Metern direkt vor dem Bartresen und…

mehr

Zu Gast auf der LieblingsBühne im Oktober

Dieser Herbst macht Laune, denn am 4. Oktober 2018 ab 20 Uhr ist Nike Ahrens mit ihrer Band bei uns „Zu Gast auf der LieblingsBühne“. Die gebürtige Hamburgerin studiert Popgesang in Hannover, hat im Mai 2017 ihre erste EP „Feuerwerk“ veröffentlicht und ist jetzt wieder mit ihrer Band live unterwegs. Ihre Songs sind eine einzigartige…

mehr

Nils Lutterbach aus Hannovers „LieblingsBar“ und „Lucky 7-Bar“ gewinnt die „Southern Comfort Challenge 2018“!

Nils Lutterbach aus Hannovers „LieblingsBar“ und „Lucky 7-Bar“ gewinnt die „Southern Comfort Challenge 2018“! Die „LieblingsBar“ am Marktplatz in Hannover-Herrenhausen und die „Lucky 7-Bar“ in der Spielbank Hannover am Raschplatz präsentieren einen neuen Champion! Nils Lutterbach hat am 14. August 2018 die „Southern Comfort Challenge 2018“ gewonnen! Mit seinem Drink „Louis Song“ konnte der 25jährige…

mehr

Zu Gast auf der LieblingsBühne – diesmal mit GastBarkeeper

Bittersweet September! Der Herbst ist im Anmarsch, die Blätter an den Bäumen werden bunter und die letzten warmen Sonnenstrahlen versüßen uns den Abschied vom Sommer. Zur Aufmunterung haben wir zwei junge Künstler aus Dresden eingeladen. Am 6. September 2018 ab 20 Uhr ist das Duo „Ines Herrmann und Martin Seidel“ bei uns „Zu Gast auf…

mehr

Zu Gast auf der LieblingsBühne im August

Willkommen in Hannover! Gerade erst sind Hewa und Sebastian vom schattigen Mannheim ins sonnige Landeshauptstädtchen von Niedersachsen gezogen, und schon sind sie als das Newcomer-Duo “Fear Josie” bei uns zu Gast auf der LieblingsBühne! Am 2. August 2018 ab 20 Uhr zeigen die beiden mit ihrer handgemachten und sehr puristischen Musik mit persönlicher Note, was…

mehr

Zu Gast auf der LieblingsBühne im Juli

Stand-up Comedy, Promi-Imitator und ein musikalisches Gespür für deutsche Balladen, englischsprachige Oldies und französische Chansons – das ist das beeindruckend breite Repertoire von Roy Bush. Am 5. Juli 2018 ab 20 Uhr ist der seit vielen Jahren in Hannovers Livemusik-Szene bestens bekannte Künstler nun auch mal bei uns „Zu Gast auf der LieblingsBühne“! Roy Bush…

mehr

ProBier doch mal die Burgertags-Wahl

In eurer „LieblingsBar“ fängt die Woche ja lecker an, denn jeden Montag und Dienstag ist bei uns „Burgertags-Wahl“! An diesen beiden Tagen habt ihr von Mittag bis zum späten Abend die Wahl zwischen 4 verschiedenen Burgern und 2 Beilagen sowie – als prickelndes „Wahlgeschenk“ von uns an euch – entweder 1 von unseren 4 selbst…

mehr

Zu Gast auf der LieblingsBühne im Juni

Hannover, Hamburg, München, Paris und wieder zurück – in den vergangenen Jahren war Kevin Rabemanisa wirklich viel unterwegs. Am 7. Juni 2018 ab 20 Uhr ist er endlich auch einmal bei uns “Zu Gast auf der LieblingsBühne”! Seit 2008 schreibt der 25 jährige Singer/Songwriter und Coversänger aus Madagaskar eigene Songs und interpretiert bekannte Musikstücke berühmter…

mehr

Unsere LieblingsBurger-Patties kommen von nebenan aus der „Fleischerei Hebel“

Burger sind momentan ja wieder in aller Munde, unsere LieblingsBurger sind nur gut ein Jahr nach unserer Eröffnung am Valentinstag 2017 schon stadtbekannt. Dabei haben wir nur wenige verschiedene Burger-Varianten auf unserer kleinen aber fein angesuchten Speisenkarte. Doch was sie so richtig gut macht, das ist der saftige Rindfleischklops zwischen den bissfesten Roggen-Dinkelbrötchen mit Schnittlauch…

mehr

Zu Gast auf der LieblingsBühne im Mai

Im Wonnemonat Mai ist der Frühling endlich da und die Natur und die Menschen blühen auf. Die „Wonne“ hat ihren Ursprung übrigens im altdeutschen „Wunni“, das Genuss und Freude bedeutet. All das passt „wunnibar“, denn für uns ist es eine Freude und für Euch ein Genuss, dass Paula Peterssen am 3. Mai 2018 ab 20…

mehr

„World Class“ mit Barchef Jannik Preusche aus Hannovers „LieblingsBar“

Bei der diesjährigen World Class Challenge „Best Bartender of the Year“ wird auch unser Mann am Brett der „LieblingsBar“ in Hannover mitmischen. Beim Weltklasse-Wettbewerb, der alljährlich von Diageo (dem weltweit führenden Hersteller von Premium-Spirituosen, Wein, Bier und Mixgetränken) veranstaltet wird, geht es diesmal um die Themen „Culinary Techniques“ und „Resourceful Bartender“. Unser Barchef Jannik Preusche…

mehr

Unser LieblingsBier vom Fass kommt aus der hannoverschen „Mashsee Brauerei“

Wir geben zu: wir haben eine gewisse Leidenschaft für Craft Beer. Diese handgemachten Bierspezialitäten aus meist kleinen und unabhängigen Brauereien sind kreativ, originell und unglaublich vielseitig im Geschmack. Deshalb stehen in unserer Kühltheke auch immer ein paar Flaschen IPA, Lager, Pale Ale, Porter und Stout aus Deutschland und dem Rest der Welt. Unser LieblingsBier, das…

mehr

Linie Aquavit meets Japan

Unter dem Titel „LINIE THE JOURNEY“ hat der norwegische Aquavit-Hersteller Linie wieder einen internationalen Cocktail-Wettbewerb ausgeschrieben. Neben Bartendern aus Norwegen werden auch Kollegen aus den skandinavischen Nachbarländern Schweden, Finnland und Dänemark sowie aus Deutschland, Österreich und die Schweiz mit ihren Kreationen gegeneinander antreten.​ Wie im vergangenen Jahr soll auch diesmal ein Land, das von den…

mehr

Unsere LieblingsLieferanten

Unser LieblingsBrot kommt ofenfrisch aus dem „Gehrdener Backhaus“ Wer einmal bei uns in der „LieblingsBar“ ins knusprige Landbrot gebissen hat, das wir zur Suppe, zum Salat oder herzhaft belegt mit Tomatenwürfeln oder gratinierten Ziegenkäsetalern anbieten, der weiß, wie unglaublich lecker dieses Brot ist. Seit der Eröffnung der „LieblingsBar“ am Valentinstag 2017 bekommen wir unser gutes…

mehr

Zu Gast auf der LieblingsBühne im April

Zu Gast auf der LieblingsBühne im April Kurz nach Ostern geht’s bei uns buchstäblich hoch her, denn am 5. April 2018 ist Lukas Dolphin ab 20 Uhr bei uns „Zu Gast auf der LieblingsBühne“. Der junge Singer- und Songwriter aus Hannover begeistert mit seiner einzigartig hohen Stimme und berührt mit lyrischem Indie Folk, der seine…

mehr

Studieren geht über Probieren

Mit leerem Magen kann man einfach nicht lernen. Deshalb hat die „LieblingsBar“ nun auch ein besonderes Angebot für Studierende in und um Hannover: mit der Vorteilskarte „Hausmarke“ der Hannover Marketing und Tourismus GmbH erhalten Studies in der Stadt und Region von Hannover ab 15. Februar 10% Rabatt auf alle Speisen und Getränke der „LieblingsBar“. Den „Studienausweis“…

mehr

Zu Gast auf der LieblingsBühne im März

Wir freuen uns auf den Frühling – und auf JHONNA. Während die ersten deutlich wärmeren Tage des Jahres wohl noch etwas auf sich warten lassen, ist die hannoversche Sängerin und Pianistin ganz sicher schon am 1. März 2018 ab 20 Uhr bei uns „Zu Gast auf der LieblingsBühne“. Nach ihrem Studium der klassischen Musik und…

mehr

Ausgezeichnet! Jannik Preusche aus Hannovers „LieblingsBar“ bekommt den Junior Award 2018

Was für eine Ehre! Beim 13. Festival der Sinne mit Marc Terenzi am 19. Februar erhält unser Barchef Jannik Preusche den „Gastropodium Junior Award 2018“. Der in der Branche begehrte Nachwuchs-Unternehmerpreis würdigt alljährlich herausragende Leistungen in der hannoverschen Gastronomie und Hotellerie. In diesem Jahr wird damit Jannik Preusche ausgezeichnet, weil laut Jury der Niedersächsische Cocktailmeister…

mehr

1. Jahrestag der LieblingsBar – Wir wollen mit euch feiern

An unserem ersten Jahrestag werden Barchef Jannik Preusche und Freunde für euch spezielle Drinks zum besonders günstigen Geburtstagspartypreis mixen. Nebenbei versorgen euch Küchenchef Timo Tittgen und sein Team immer wieder mit feinem Fingerfood. Außerdem haben wir noch weitere Überraschungen in petto, um diesen Abend für euch unvergesslich zu machen. Also kommt vorbei mit eurem Liebling,…

mehr

Der Weg zu uns

Herrenhäuser Markt 5 . 30419 Hannover . 0511 – 768 09 126 . Post@LieblingsBar.de